Membereskan Tempat Tidur

Bagian-bagian tempat tidur

Tempat tidur mempunyai beberapa bagian antara lain :

      Bed head board

adalah bagian atas/kepala tempat tidur yang berfungsi sebagai sandaran kepala atau punggung ketika tamu sedang santai/beristirahat sambil menyanfarkan tubuhnya dan sebagai pelindung apabila terjadinya benturan fisik tamu tidak langsung ke dinding.

       Mattresss

adalah bagian tempat tidur yang berfungsi sebagai penahan beban tamu, yang terbuat dari beberapa per spiral dan di lengkapi dengan bahan spons yang dibuat sedemikian rupa untuk memberikan kenyamanan kepada tamu saat tidur.

·        Bed based

adalah bagian bawah tempat ridur yang berfungsi sebagai alas mattress. Bed based ini mempunyai dua jenis yaitu spring box dan bed frame (terbuat dari kayu)

·        Bed weel & bed leg

adalah sebagai kaki penahan tempat tidur dan roda berfungsi untuk mempermudah dalam pemindahan posisi tempat.

1.      Striping The Bed

Sebelum tempat tidur ditata dengan lena yang bersih, lena yang telah dipakai harus dibuka satu per satu dengan baik. Setiap membuka lena dari tempat tidur harus dikibaskan untuk melihat kalau-kalau ada barang milik tamu yang yang terselip dalam lena atau lena yang kena noda dan rusak. Adapun tata cara membuka lena yang benar sebagai berikut. 

1.  Buka sarung bantal dan letakkan bantal itu di atas kursi yang terdekat dengan tempat tidur.
2. Tarik sheet yang ketiga dan letakkan di atas kursi yang terdekat dengan tempat tidur.
3. Tarik selimut (blanket) dan letakkan dengan baik di atas sandaran kursi untuk diangin-angin. Akan tetapi, kalau selimut itu harus diganti gulunglah dan letakkan/gabunglah dengan sheet ketiga tadi.
4. Tarik sheet yang kedua dan letakkan ditempat yang disebutkan di atas.
5. Tarik dan gulung seprei yang pertama atau yang paling bawah letakkan di tempat yang disebut di atas  
6. Ambil semua lena yang kotor baik yang ada di kamar maupun di kamar mandi yang telah dipakai, bawa dan letakkan kantong lena kotor (linen humper) pada kereta trolley.
7. Yakinkan bahwa Anda harus membawa beberapa jenis handuk dan lena yang harus diganti. 
8. Pada saat kembali ke kamar Anda harus membawa sheet dan pillow cases serta towel sesuai yang diperlukan untuk ditata.
   

2.      Menata Tempat tidur

Setiap tamu yang merasakan kepuasan atas pelayanan Anda, akan memberikan rekomendasi yang baik terhadap hotel Anda. Hal ini sekaligus akan meningkatkan reputasi hotel Anda dan kesejahteraan Anda sebagai karyawan. Agar Anda dapat melaksanakan kewajiban Anda dengan baik,perhatikanlah kewajiban Anda dengan baik. Perhatikanlah penjelasan serta langkah-langkah menata tempat tidur berikut ini.

Menata tempat tidur dengan menggunakan 3 sheet. 

1. Secara berkala baliklah Mattress sesuai dengan petunjuk yang diberikan. Biasanya sekali dalam sebulan. 
2. Letakkan pelindung mattress atau ”bed pad/bed protector” atau mattresspad” di mattress. Pelindung mattress ini berfungsi untuk menjaga supaya mattress basah dari keringat atau cairan lain.Pelindung ini harus dibalik setiap hari. 
3. Room attendant berdiri di depan meja malam (night table) menghadap ke arah tempat tidur yang sedang ditata. 
4. Atau dapat berdiri di top tempat tidur. Hal ini dilakukan agar tidak membelakangi tamu atau memudahkan menebarkan sheet (simetris). 
5. Tebar/pasang sheet pertama dengan baik ke atas tempat tidur dan lipat ke bawah tempat tidur, keempat sudutnya membentuk sudut 45 derajat. Jahitannya menghadap ke bawah dan sisa sheet yang ada di kepala dan kaki tempat tidur harus sama. Garis lipatan atau setrika harus berada di tengah-tengah tempat tidur. 
6. Lipatlah ujung sheet pada bagian kepala tempat tidur dan yang terdekat dengan Anda. 
7. Lipat ujung sheet pada bagian kepala tempat tidur yang terdekat dengan Anda. 
8. Pasang atau tebarkan sheet yang ke dua. Jahitannya menghadap ke atas dan ujung depannya sejajar dengan ujung kasur. 
9. Pasang atau lemparkan selimut di atas sheet kedua. Ujung depannya terletak kira-kira 30 cm ujung kasur. 
10. Pasang atau tebarkan sheet yang ketiga. Jahitannya menghadap ke bawah dan ujung sejajar dengan ujung kasur. 
11. Lipat ujung sheet ke dua dan ketiga atas selimut. 
12. Masukkan sheet ke dua dan selimut sepanjang sisi tempat tidur yang terdekat dengan diri Anda.
13.  Lipat sekaligus ujung sprei dan selimut di sudut terdekat bagian kaki tempat tidur.
14. Lipat dan masukkan ujung sheet pertama pada bagian kepala sisi berikutnya.
15. Masukkan sekaligus dengan rapi sheet kedua dan ketiga serta selimut pada sisi tersebut.
16. Tutup tempat tidur dengan tutup tempat tidur atau ”bed spread” atau ”bed cover” dengan rapi. 
17. Ambil sarung bantal, masukkan bantal ke sarungnya. Bantal jangan dijepit dengan dagu.
18.  Letakkan bantal pada tempatnya.
19. Dorong atau letakkan tempat tidur pada tempatnya.

3. Membersihkan dan Merapikan Kamar

1. Teknik dan prosedur membersihkan perlengkapan

Perlengkapan kamar dalam hal ini perabot kamar atau ”room equipment” yang biasanya berupa furniture, setiap saat perlu dibersihkan dari debu dan kotoran lain. Pekerjaan ini dilakukan setelah menata tempat tidur.

Agar semua perlengkapan benar-benar bersih, maka dalam kegiatan pembersihan

dilakukan urut-urutan atau perputaran gerakan pembersihan, biasanya searah dengan jarum jam (clockwise atau unclock wise).

Perabotan kamar atau furniture setiap saat perlu dibersihkan dari debu. Hal ini dapat dilaksanakan dengan beberapa cara antara lain mengelap atau dusting.

Supaya mendapatkan hasil yang baik, pakailah yang lembut atau sesuai dengan petunjuk atau objek yang akan dibersihkan. Dalam kegiatan ini ada beberapa teknik pembersihan yang diterapkan antara lain:

a. Dusting

Diterapkan terhadap hampir semua perabot/perlengkapan kamar.Mengenai alat pembersih, bahan pembersih, serta teknik pembersihan.

b. Damp dusting

    Diterapkan terhadap perlengkapan kamar yang dicat atau perlengkapan lain yang tidak menyerap air.

c. Polishing

    Diterapkan terhadap perlengkapan kamar yang di politur, pekerjaan ini dilakukan secara berkala, dan   
    biasanya dilakukan terhadap kamar Check-out (C/O)

d. Glass wipping

    Diterapkan terhadap perlengkapan kamar atau bagian kamar yang berupa cermin (Full length mirror,   
    dressing mirror, wash basin mirror,dan juga terhadap kaca jendela atau dapat digunakan juga pada 
    kaca  penutup meja.

Alat dan bahan pembersih yang diperlukan

Alat

• Dust cloth

• Clean cloth

• Bottle sprayer

• Glass wiper

Bahan pembersih/bahan kimia

• Wooden polish

• Glass cleaner

Teknik dan prosedur pembersihan 

• Pindahkan atau geser barang-barang yang ada di atas meja (furniture) dengan teratur,      supaya mudah dikembalikan ke tempat/ posisi semula.
• Lipatlah lap itu dengan rapi. Bersihkan semua perabotan kamar,agar tidak ada bagian  yang terlupakan atau terlewatkan. Lakukan dengan cara yang teratur atau berurutan 
• Mulailah mengerjakan dari serambi kamar atau tempat lain yang telah ditentukan. Kemudian, dilakukan dengan urut-urutan atau berputar sesuai dengan arah jarum jam atau sebaliknya. 
• Secara berkala parabotan ini perlu juga disemir dengan semi perabotan rumah atau furniture polish. Bila perlu lakukan pembersihan dengan lap lembab. Perhatikan pada bagian yang sekecil-kecilnya, antara lain laci, meja, bola lampu. Jangan lupa membersihkan bagian bawah alat-alat yang bisa diangkat seperti lampu duduk dan sebagainya.S
• Setelah semuanya bersih dari debu, letakkan lap lembut tadi pada tempatnya. Kemudian, ambil perlengkapan dan bahan pembersih kaca untuk membersihkan kaca jendela, pintu, cermin dengan metode yang benar. Teknik pembersihan kaca atau cermin ini disebut glasses wipping.

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam teknik dan prosedur pembersihan sebagai berikut. 

• Kerjakan pembersihan dari bagian atas ke bawah. 

• Furniture yang kakinya dilindungi dengan logam/besi diberi alas dari plastik/karton agar tidak meninggalkan noda bekas karat. 
• Sambil mendusting jangan lupa sambil memeriksa kelengkapankelengkapan guest suppliesyang sudah terpakai/ kurang untuk diganti pada saat Anda melengkapi guest supplies.

2. Melengkapi Guest Supplies Kamar Tidur

Kamar yang sudah dibersihkan perlu dicek lagi kelengkapan fasilitasnya. Letak perlengkapan tersebut harus sesuai standar baik jumlah maupun penempatannya, misalnya logo nama hotel harus dapat dilihat dan dibaca oleh tamu begitu tamu masuk ke dalam kamar. Apabila ada

kekurangan maka harus segera dilengkapi. Prosedur restocking yang harus dilaksanakan oleh room boy sebagai berikut. 

1. Persiapkan persediaan guest supplies dalam trolley cart secara teratur,rapi sesuai denganjumlah yang dibutuhkan. 
2. Cek terlebih dahulu guest supplies mulai dari door, closet, dresssing table, TV, coffee table, nite table, agar melengkapinya dengan cepat dan tepat. 
3. Dalam melengkapi kebutuhan tamu harus dicatat di dalam roomboy control sheet. Hal inimutlak harus dilakukan agar tertib administrasi,untuk pengendalian pemakaian guest    supplies, serta untuk mengetahui jumlah pemakaian guest supplies setiap hari, setiap    minggu maupun setiap bulan.Membuat catatan khusus di dalam kolom remark pada roomboy control sheet atau log bog yang belum lengkap agar dapat dilengkapi oleh roomboy shift berikutnya.

Perlengkapan guest supplies yang harus tersedia misalnya :

Pintu/Door dilengkapi dengan:

• Door knob menu 
• Do not distrub sign 
• Sign Room progress

Closet wardrobe/cupboard, dilengkapi dengan:

• Hanger pria dan wanita 
• Shoes shine 
• Laundry bag, Laundry list, Dry cleaning list, & PO list

Dressing table, di atasnya atau di sekitarnya: 

• Stationary holder yang berisi brosure, guest questionaire, post card,rate sheet, amplop,lembar kertas surat, lembar kertas fax 
• Room service menu 
• Tray dengan water jug dan drinking glass 
• TV dengan video program/TV program 
• Tend card petunjuk penggunaan hand iron 
• Safe deposit box

Night table meliputi:

• Night lamp 
• Service directory book 
• Memo pad 
• Balpoint 
• Telephone

Coffee table di atasnya dilengkapi dengan maches dan astray.

3. Penanganan kehilangan dan penemuan barang (lost & found)

Bila kamar tersebut baru saja ditinggalkan oleh tamunya (C/O) periksalah dengan saksama kalau-kalau ada barang tamu yang tertinggal.Kalau ada barang yang tertinggal hubungi segera supervisor yang bersangkutan dengan cepat atau kantor depan dengan cepat jika barang tersebut merupakan barang berharga. Barang milik tamu yang tertinggal harus diserahkan kepada supervisor dan akan dicatat pada buku Lost and Found.

Kalau kamar yang dibersihkan itu Occupied biasanya banyak barang atau pakaian tamu yang berserakan di atas tempat tidur, kursi. Untuk mengatasi hal hal ini gantung dan letakkan barang-barang tersebut dengan rapi pada tempat yang semestinya.

4. Membersihkan dan Menata Kamar Mandi

Yang dimaksud dengan cara membersihkan dan menata kamar mandi adalah bagaimana caranya roomboy membersihkan dan mengatur perlengkapan yang ada di dalam kamar mandi sehingga bersih, aman,dan nyaman. Karena tamu saat memasuki kamar, biasanya melihat

kebersihan dan kelengkapan kamar mandi. Ini berarti bahwa kebersihan dan kelengkapan kamar mandi umumnya dijadikan tolok ukur terhadap kebersihan kamar ataupun kebersihan hotel itu sendiri. Oleh karena itu,pramugraha harus mempunyai wawasan yang luas, mempunyai pengetahuan dan keterampilan tentang alat pembersih, bahan pembersih,

serta barang-barang keperluan tamu yang diletakkan di kamar mandi. Alat-alat sanitasi dan metode yang digunakan di berbagai hotel cukup berpartisipasi.

Umumnya alat-alat sanitasi yang ada di kamar mandi ialah:

• Tempat mencuci tangan (wash basin); 
• Bak mandi (bath tub) dan shower; dan 
• Jamban (toilet bowl).

Di samping alat-alat tersebut kadang-kadang dilengkapi juga dengan ”bidet” yang fungsinya sama dengan jamban, yang biasanya dipakai khusus untuk wanita. Untuk mendapatkan gambaran yang lebih jelas,perhatikanlah denah kamar mandi dengan perlengkapannya.

1. Persiapan

    Menyiapkan peralatan serta bahan pembersih berupa sikat kamar mandi, toilet bowl          
     brush,sponge, OO towel, dan obat pembersih.Keseluruhan peralatan dan obat-obatan  
     tersebut  harus dipersiapkan dalam keadaan bersih. 

2. Langkah-langkah membersihkan alat-alat sanitasi.  

• Semburkan “Flusing” air pada jamban atau ”toilet bowl” menghanyutkan/membuang bila   ada kotoran tertinggal di dalamnya.Kemudian, tuangkan bahan pembersih     (disinfectant).Biarkan beberapa saat sambil menunggu bahan pembersih tersebut bereaksi, tinggalkan untuk mengerjakan pekerjaan yang lain. 
•  Cuci gelas dan asbak yang direndam dalam ”wash basin”. Kemudian telungkupkan di meja wash basin atau diletakkan di atas roomboy trolley yang sudah dialasi dengan napkin  khusus untuk gelas. 
•  Mulailah membersihkan bagian atas, antara lain kaca atas wash basin table dengan    chemical khusus yang telah disiapkan. 
•  Cucilah “Wash basin” dengan campuran air dan sabun cair dan digosok dengan spon   (soft/hard). Cucilah semua kran dan pipa air. Bilaslah dengan air secukupnya,jangan lupa  membersihkan kotoran yang mengendap pada saringan air. 
• Bersihkan bak mandi. Mulailah dari membersihkan pancuran atau ”shower”. Kemudian,dilanjutkan ke dinding dan akhirnya bak mandi (bath tub). Gosoklah dengan sponge menggunakan sabun cair, bila dasar bak mandi masih kotor, gosoklah dengan bubuk pembersih. Bilaslah dengan baik, bila perlu pakai air hangat dari kran air atau shower. 
•  Bersihkan tirai mandi dengan alat dan bahan tersebut di atas.Kemudian, bilas dengan air bersih. 
•  Keringkan dengan lap katun mulai dari ”shower” dinding kamar mandi, bak mandi, tirai mandi, dan semua kran. 
•  Keringkan gelas dan asbak yang ditaruh di atas meja ”wash basin” atau di atas roomboytrolley. Kemudian, masukkan gelas yang sudah bersih dan kering itu ke dalam plastik  pembungkus.Keringkan ”wash basin”, pipa, dan semua kran. 
•  Bersihkan bagian dalam jamban atau ”toilet bowl”. Gosokkan dengan sikat khusus (toiletbowl brush) jamban secara merata.Semburkan atau ”flushing” air jamban beberapa kali sampai buih sabunnya habis. 
•  Kibaskan sikat jamban. Kemudian, masukkan ke dalam kantong plastik atau tempat   jamban yang sudah disediakan. 
•  Gosok tangki air, pipa, tempat duduk dan bagian bawah jamban dengan sepon yang berisi sabun dan ”disinfectant”. Kemudian,bilaslah dengan air bersih yang diambil dari kran bak  mandi atauember yang sudah disiapkan. 
•  Bersihkan pintu kamar mandi pada bagian dalam dan luar. 
•  Kembalikan cary cady atau kotak alat dan bahan pembersih ke dalam trolley cart.

5. Melengkapi guest supplies kamar mandi

     Kamar mandi di samping harus dibersihkan harus pula dilengkapi dengan beberapa   
     handuk dan barang-barang keperluan tamu. Setelah mengerjakan pekerjaan membersihkan  
     alat-alat sanitasi, ambillah handuk dan amenities ataupun pelengkapan kamar secukupnya, 
     sesuai dengan petunjuk atau aturan.

     Berikut ini standard bathroom supplies yang harus tersedia.

• Wash Towel/face Towel = 2 buah
• Hand Towel = 2 buah 
• Bath Towel = 2 buah 
• Bath Mat = 1 buah 
• Toilet paper = 1 rol 
• Tissue box = 1 box 
• Shower cap = 1 buah 
• Shampoo = 1 botol 
• Conditioner = 1 botol 
• Hair Dryer = 1 buah 
• Bath Soap = 1 buah 
• Bath Foam = 1 buah 
• Bath Robe = 1 buah 
• Cotton Bud = 1 buah 
• Pasta Gigi = 2 buah 
• Tooth Brush = 2 buah 
• Comb = 1 buah 
• Waste Basket = 1 buah 
• Sanitary Can = 1 buah 
• Disposal Bag = 1 buah 
• Astray = buah 
• Glass = 2 buah 
• Glass Cover = 2 buah 
• Scale = 1 buah 
• Flower Vase = 1 buah

6. Membersihkan lantai kamar mandi (cleaning the bathroom floor)

     Mop lah lantai kamar mandi dengan menggunakan long stick mop atau oo towel dari arah   
     terjauh dan berakhir di pintu masuk kamar mandi. Jangan lupa lantai kamar mandi juga 
     harus divacuum agar kotoran pasir atau rambut yang tertinggal dapat dibersihkan.

7. Membersihkan Lantai Kamar Tidur

     Lantai adalah bagian bangunan atau ruangan yang paling cepat kotor.Supaya kamar tetap  
     bersih, maka lantai harus dibersihkan setiap saat.Karena dibuat dari berbagai jenis bahan, 
     maka jenis pembersihannya pun berbeda. Perhatikan arah dari mana pertama kali        
     membersihkan lantai.

     Ambillah tempat yang terjauh dahulu. Jangan lupa bersihkan sudut-sudut dan kolong-
     kolong sekaligus untuk melihat apakah ada barang-barang kecil milik tamu yang     
     terjatuh.Lantai permadani (karpet dibersihkan dengan penyapu permadani atau ”Box  
     Sweeper” dan alat penghisap debu ”Vacuum Cleaner “

Jenis lantai yang lain dibersihkan dengan cara menyapu dan mengepel (damp sweeping atau mopping). Setelah dilakukan pekerjaan membersihkan kamar mandi, ambillah perlengkapan menyapu, yakni sapu dan penampung sampah atau ”dust pan”.

Bersihkan lantai dari serambi dan diteruskan di dalam kamar dan terakhir pada pintu masuk. Jangan lupa menyapu di tempat yang tersembunyi seperti di bawah meja, di balik pintu, dan lain-lain.

8. Pemeriksaan Terakhir (Final Check)

Final check dilakukan bertujuan agar pekerjaan room attendant tidak ada yang tertinggal, sehingga tamu tidak complain gara-gara pekerjaan yang tidak maksimal.

1. Bagian-bagian dan tempat yang harus diperhatikan dalam pemeriksaan terakhir sebagai berikut Jendela tertutup, night curtain, dan glass curtain dalam posisi yang benar. 
2. Pemanas terpasang kembali. 
3. Sprei kasur terpasang dengan rapi. 
4.  Lampu nyala dan gambar telah bersih. 
5. Penerangan berfungsi. 
6. TV, radio, dan alat elektronik lain bekerja. 
7. Bar kecil telah penuh. 
8. Tidak ada noda di cermin atau permukaan benda. 
9. Pintu tertutup. 
10. Pintu bebas dari tanda jari. 
11. Di bawah karpet dan sekitar perabot telah bersih. 
12. Perabotan dalam posisi yang tepat. 
13. Persediaan tamu telah terisi. 
14. Tidak terdapat alat pembersih yang tertinggal di kamar. 
15. Tempat sampah dan asbak dalam keadaan kosong dan bersih. 
16. Alat-alat yang harus diperbaiki atau yang dibersihkan secara khusus harus dilaporkan.

Sebelum meninggalkan kamar, semprotkan penyegar dengan pewangi yang netral dengan cara berjalan mundur di mana roomboy sambil melihat sekeliling kamar. Bathroom juga disemprot dengan pewangi tersebut, agar udara di dalam kamar tetap segar dan wangi. Pintu kamar ditutup dengan baik dilanjutkan dengan mengerjakan lainnya.

9. Administrasi/Pengisian Roomboy Control Sheet

Mencatat semua lena, perlengkapan tamu, dan keterangan lainnya selama mengerjakan kamar. Tulis pada formulir pramugraha sesuai dengan standar/prosedur operarional. Berakhirlah tugas Anda menyiapkan kamar tamu, dan lanjutkan membersihkan dan menata kamar berikutnya.